Cépages :
90 % Merlot
10 % Cabernet franc
Géologie : Sableux avec un sous-sol argilo calcaire
Vinification /Elevage :
Le château PETIT FAURIE QUET bénéficie grâce à son terroir d’une vendange à maturité optimale quel que soit le millésime. La vinification, assez longue, conduit à l’obtention d’un vin bien charpenté, présentant une excellente
aptitude au vieillissement.Son caractère rond et ses jolis fruits bien mûrs permettent également de l’apprécier dès
maintenant.
Dégustation :
Ce vin généreux et de bonne structure présente une belle robe rouge brillante, et en bouche des fruits bien présents, et des tanins très fins et élégants.
Accords mets/vin :
Ce vin accompagnera parfaitement et particulièrement les gibiers, entrecôtes, gigots, volailles et tous les fromages.
